Бренд Stella Artois входит в тройку всемирных флагманских брендов компании Anheuser-Busch InBev, наряду с
Beck's и Budweiser (Бадвайзер).
История легендарного пива Stella Artois началась в прославленной пивными традициями средневековой Бельгии,
когда в 1366 году в городе Левене появились первые упоминания о пивоварне «Den Horen».
Stella Artois – это воплощение многовековых достижений бельгийской пивной культуры и высокого мастерства пивоварения. Stella Artois отличается от остальных сортов типа «лагер» уникальной рецептурой, а также особенным ритуалом налива и подачи пива.
Stella Artois – это легкое пиво класса супер-премиум, которое продается в
более чем 80 странах мира. Это пиво для любителей изысканного и
утонченного вкуса,
ценителей истории и многовековых традиций пивной культуры.
Так, с 1997 г. в Брюсселе Stella Artois проводит Международный конкурс барменов. Украину ежегодно представляет победитель Национального конкурса барменов Stella Artois, который проходит уже десять лет (с 2000 года). В 2005 году на Международном конкурсе барменов Украина заняла 4 место, а в 2006 и 2007 годах - почетное 2 место.
Под эгидой Stella Artois в 2003 и 2006 годах были открыты «Пивные академии» в Киеве и Харькове соответственно. Это специализированные центры обучения для барменов, результат работы которых в 2007 году – более 430 дипломированных барменов. Экспресс-обучающий курс прошли также более 680 сотрудников компании и дистрибьюторов со всей Украины.
В Украине Stella Artois появилась в апреле 2001 года, производство этого пива осуществляется на Черниговском отделении «САН ИнБев Украина».
В рамках международной программы сотрудничества с киноиндустрией Stella
Artois являлась Официальным партнером Каннского кинофестиваля. За весомый вклад в развитие украинского
кинематографа Министерство культуры и искусств Украины присудило
почетную награду директору компании «САН ИнБев Украина» Людмиле
Наконечной.
9 правил налива пива Stella Artois
1. Бокал должен быть чистым, мокрым и холодным. Теплый бокал «забирает» у пива минимум 2 градуса.
2. Кран открывается одним движением. В первой капле много пены, поэтому она не должна попасть в бокал.
3. Чтобы получить хорошую пену, бокал нужно держать строго под углом 45 градусов.
4. Для образования пышной пенной шапки пива необходимо выровнять и плавно опустить бокал.
5. Кран закрывается одним быстрым движением. В последней капле много пены, поэтому она не должна попасть в бокал.
6. Избыток пены срезается специальным ножом. При срезании создается пленка поверхностного натяжения, которая препятствует выходу газа из пива.
7. Правильная высота пенной шапки приблизительно равна двум пальцам и составляет около 3 см.
8. Бармен должен ополоснуть дно и края бокала, чтобы его было удобно держать.
9. При подаче пива на ножку бокала надевается специальный каплеуловитель, и бокал с пивом ставится на чистую подставку. При этом логотип должен быть обращен к потребителю.
